It corresponds to the middle quarter of the pig carcass and is obtained from the abdomen without remove the leather leaving the surface free of hair roots and incisions, remove the pork skirt (aldilla). As part of the cleaning of the piece, oil is removed and teats are cut. Cuts are made at the 4 ends according to the specification measurement, leaving the piece in a rectangular shape with the same cutting angle on the side of the shoulder and the leg.
Specification
item
value
Type
PORK
Style
FROZEN
Packaging
Vacuum Pack
Place of Origin
Mexico
Brand Name
Proan carne de cerdo
Model Number
19175
Packing & Delivery
Frozen (In Bulk or Vacuum pack or IWP ) Pallets of 900 kgabout, with 45 boxes, 20 kg each about.
Company Profile
Para nosotros es motivo de orgullo ser uno de los más grandes productores de huevo en México y Latinoamérica. Somos una empresa dedicada a la transformación de insumos naturales en alimentos de la mejor calidad para el consumo humano. Entre nuestros productos se distinguen el huevo, los ovoproductos, los productos cárnicos y la leche, que se distribuyen en el mercado mexicano y del extranjero. Nos hemos consolidado como una empresa que se distingue por su capital humano, el uso de tecnología de vanguardia, la implementación de procesos amigables con el medio ambiente, y el reconocimiento y calidad de sus productos.
FAQ
1. who are we? We are based in Jalisco, Mexico, start from 1992,sell to . There are total about null people in our office.
2. how can we guarantee quality? Always a pre-production sample before mass production; Always final Inspection before shipment;