ксантановая камедь производство

Product Overview

Description

Ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный из бактерий Xanthomonas слой сатрезЫз, используется в качестве пищевой добавки и модификатора реологии, обычно используемого в качестве пищевой загуститель и стабилизатор, чтобы предотвратить отделение от ингредиентов. Он производится путем ферментации глюкозы, сахарозы или лактозы со стороны Campestris бактерии Xanthomonas. После периода брожения, полисахарид осаждают из питательной среде с изопропиловым спиртом, сушат и перемалывают в порошок. Позже, он будет добавлен к жидкой среде с образованием смолы.
Ксантановая камедь может быть широко использован в нефтяной, горнодобывающей, пищевой,
фармацевтика и текстильная.
Ксантановая камедь является высокой молекулярной массой (2-6 млн.) полисахарид получают путем ферментации углеводов
с Xanthamonas Campestris в условиях специального питательного вещества
средний после очистки этано алкоголь, сушки и измельчения. Это белый-как или светло-желтый сыпучий порошок с небольшим неприятным запахом.
 
Основные композиции ксантановую камедь D-глюкопиранозы глюкан, D-маннозы и Dglucuronic кислота. Ксантановая камедь может быть широко использован в более чем двадцати
промышленные поля, такие как нефть, продовольствие фармацевтики и текстиля.