Копченая печь для мясных продуктов / Копченая печь для Колбасы / Копченая печь для различных мясов в грячем продаже

Product Overview

Description

Копченая печь для мясных продуктов / 

Копченая печь для Колбасы / Копченая печь для различных мясов

 

Обзор:

 

Это машина -одна  из основных видов оборудования,

которое в процессе  обработанном на огне и  в процессе копчения . 

Имеет функции приготовления на пару , функции сушки, функции покраснения, функции запеченную, 

функции копченую, и другие функции.

Машина может варить и  коптить различные сосиски  (колбаса, ветчина, колбаса сухая, сальная колбаса и т.д.), 

различные мяса (полоса мяса, вяленая говядина, бараний шашлык, бекон,мясо головы свиньи и т.д.), 

птицы (курица, утка, ноги курицы, куриные крылышки, шеи утки), но также и для рыбы, тофу, кожи тофу , 

кусок тофу и других подвески и плитки продуктов. Выпечка, сушка, окраска, единовременное формирование, 

хрроший цвет копчениея, лучший вкус. 

После копчения , цвет продукты ешё лучше, ещё есть вкус копченый, для того что люди чувствуют себя вкусно , 

не жирно. Для достижения экологических последствий, полно заменил традиционный метод копченой печи, 

экономя рабочного труда , повысить эффективность работы. 

 

 

Особенности:

1) Прослойка рамки главной части печи заполнены высокотемпературные материалы,   

и единовременно формируется,  увеличит эффект теплозадержания,  хорошое , 

уплотнение,повышение температуры быстро , в течение 20 минут, чтобы добраться 85 ° C,  

экономия энергии, повысить эффективность, контролировать  температуры точно, надежная работа.

2 )Испольуется дизайн крыльчатки (импелера) вентилятора циркуляции, 

через  3000 об / мин проверки динамической балансировки , максимальная скорость ветра до 25 м / с, 

эффективно гарантировать  равномерность температуры продукта в процессе выпечки вверх и вниз, влево и вправо . 

Разница температур печи маленькая, в большей степени, 

чтобы обеспечить согласованность состояния каждой точки воздушного потока внутри коробки .

3) Устройство использует структуру "U" типа паровой теплообменника,  улучшают  теплообменный район 70%,  

ускоряя темп повышения температуры, чтобы обеспечить  тождественность продукта быстрого нагрева .

4) Устройство дымления использует дымаппаратуру древесных гранулов, стабильно , окрастка быстро, 

дым который входил в ящик очень чисто . 

5) Граничная поверхность человек-машины (интерфаза человек-машины ) с большом окном, 

ярко и   интуитивно  показать себя статус работы оборудования , всегда может настроить время, температуру, 

влажность,размер  вентиляции и т.д.,   операция очень проста.

 

 

Технические параметры:

модель	QXZ-50	QZX-100	QZX-250	QZX-500	QZX-750	QZX-1000
Производственная мощность （кг/печь）	50	100	250	500	750	1000
Общая мощность (кВт)	4.2	4.2	6.12	10.12	14.12	18.12
Давление пара высокого давления（mpa）	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6
Давление пара низкого давления（mpa）	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2
Температура печи высокого давления（℃）	<85	<85	<85	<85	<85	<85
Температура печи низкого давления （℃）	<100	<100	<100	<100	<100	<100
Давление воды			0.2	0.2	0.2	0.2
Стандартный прицеп（mm）			1000*1030*1980	1000*1030*1980	1000*1030*1980	100*1030*1980
размер（mm）	1000*1000*1600	1220*1000*2300	1290*1510*3100	2360*1510*3100	3530*1510*3100	4630*1510*3100
вес оборудования	≈360	≈620	≈1500	≈2000	≈2500	≈3000
Мощность электродвигателя подачи (кВт)(kw)	0.75	0.75	0.75	0.75	0.75	0.75
Мощность двигателя вентилятора (w)	1.1	1.1	1.1	1.1	1.1	1.1