Enhancer Cooling Agent WS23 Cooler 23 CAS 51115 67 4

Cooling agent w23 is very effective strong cooling agent used in food,beverage,tobacco,comestics and personal care products. 

Physical & Chemical Properties:

Appearance:  White crystalline powder  Purity (GC):  ≤99% min

Odor:  Mild cooling, slight menthol odor (almost odorless)

Solubility: Soluble in Ethanol and other organic solvents. Slightly soluble in water (7g/L at 20oC).

Melting Point: 60-63 oC,Acidity (KOH) (mg/kg): ≤1,Heavy Metals (as Pb): ≤10 mg/kg

Arsenic: ≤3 mg/kg, Flash Point: >100 oC (Tag closed cup)

Cooling Enhancer Cooling Agent WS23 Cooler 23 CAS 51115-67-4

Main feature:

1. Continuous and long lasting cooling and refreshing effect, having no hot, harsh and stinging sensation of Menthol and/or Peppermint.

2. HeatResistance: Heating under 200oC will not reduce the cooling effect, suitable to use in baking and other high temperature heating process.

3. Its cooling intensity can maintain 15-30 minutes, enriching the refreshing of product and having no burning pain, stabbing and numbness, it’s cooler than traditional Menthol products.

4. Low dosage: 30-100mg/kg dosage will give good cooling effect.

5. Excellent compatibility with other flavors, it can enhance the effect of the flavors. It also can be  combined using with other cooling agents.