Соевое масло Fortune рафинированная банка объемом 5 л соевые масла

Сохранить в закладки 11000000408140:


Цена:28 631,44 ₽ - 57 262,88 ₽*

Количество:

  • В избранное

Описание и отзывы

Характеристики

soybean Oil sales.jpgsoybean Oil.jpg

Соевое масло
Вкус нейтральные примесей отрицательный
Бесплатная жирная кислота (%) Макс 0,10
Влажность (%) Макс 0,05
Значение перекиси (meq O2/кг) макс. 5
Удельный вес при 20 градусах C 0,91 - 0,93
Значение Йода (г/100 г) 125 - 140

Характеристики продукта Рафинированное Соевое Масло

Химический Технические характеристики

Удельный вес: 0,916-0,922

Показатель преломления: 1,465-1,475

Тяжелые металлы, метод II: 0.001% Макс.

Значение йода: 120 - 141

Свободные жирные кислоты по уровню поверхности: <2,5 мл 0,02 N гидроксида натрия

Перекись: 10,0 макс

Жирные кислоты:

Пальмитат: 7 - 14

Стеарат: 1 - 6

Олеат: 19 - 30

Линолейт: 44 - 62

Линоленат: 4 - 11

Цвет: 4 Макс

Внешний вид: зеленовато-желтый, яркая и прозрачная масляная жидкость

Аромат и запах: Bland, почти без запаха

Типичные перекиси значение по уровню поверхности: <1,0 МЭК/кг

Точка дыма: 230C мин. +/- 10C

Точка вспышки: 330C мин. +/- 10C

Тип Название
C14:0 Миристиновая 0.1%
C16:0 Пальмитиновая 8,0 14.0%
C16:1 Пальмитолеиновой 0,0 0.2%
C17:0 Маргариновая 0,0 0.1%
C17:1 9-Heptadecenoic 0,0 0.1%
C18:0 Стеариновая 3,0 5.0%
C18:1 Олеиновая кислота, 20,0 32.0%
C18:2 Линолевая 47,0 57.0%
C18:3 Линованных 5,8 8.2%
C20:0 Арахиновая 0,1 0.5%
C20:1 Эйкозеновая 0,2 0.3%
C22:0 Бегеновую 0.2%
C24:0 Лимонная 0,0-0.1%

Похожие товары

Новые поступления

Новинки товаров от производителей по оптовым ценам