Высококачественный органический белок яичного белка в порошке

Сохранить в закладки 1600066257547:


Цена:7 533,79 ₽ - 11 300,69 ₽*

Количество:

  • В избранное

Описание и отзывы

Характеристики

Egg White Powder (Egg Albumen Powder) high gel and high whip whole egg powder egg yolk powder

It plays the same role with egg yolk powder with lower fat and higher protein.

Reconstruction: 1 portion whole egg powder + 3.25 portion water = 4.25 portion whole egg liquid.

Recommended dosage: 0.5% - 2.0%, depends on different products.

Shelf life: 12months in shade, dry and sealed conditions.

Appearance Moisture pH protein

Fat(Chloroform

Method)

Free Fatty

Acid

Total Plate

Count

Coliforms

Group

Salmonella

 Light Yellow

Powder

≤4.5% 7.0-9.5 ≥44% ≥ 40.0% ≤4.5%

≤10,000

cfu/g

≤0.9

mpn/g)

Negative

2 (1).jpeg2 (1).jpg2 (2).jpg2 (4).jpg2 (5).jpg

Похожие товары

Новые поступления

Новинки товаров от производителей по оптовым ценам