Чистый корова топленое масло

Описание и отзывы

Характеристики

Чистая коровья Масло Топленое масло (безводный молочный жир).
Чистая коровья Масло Топленое масло-это продукт полученный от высшее качество сырья (молоко, сливки или сливочного масла), к которому сырья без нейтрализации веществ добавлены. Безводный молочный жир продукты производятся в три общие и различные сорта:

1. Чистый корова Масло Топленое масло: должно быть по меньшей мере 99,8 процентов молочный жир и были сделаны из сливки или сливочного масла; Без примесей (для нейтрализации свободных жирных кислот) допускаются.
2. Чистая коровья топленое масло растительно-сливочное: должно быть по меньшей мере 99,8 процентов молочный жир, но могут быть сделаны из крема или сливочного масла разного возраста; Использования щелочного (присадка) нейтрализовать Свободные жирные кислоты не допускается.
3. Масло растительно-сливочное: должно быть по меньшей мере 99,3 процентов молочный жир; Сырья и обработки Технические характеристики те же, что и безводный масло растительно-сливочное.

 

1. Безводный молочный жир для потребления человеком.

2. Цвет золотисто-желтый или желтоватый белый порошок.

3. Безводный молочный жир составляет всего manufactuered от коровы молочный.

4. Срок годности 24 месяца после даты производства. Не старше 30 дней с даты отгрузки. Все упаковки имеют дату производства и истечения срока годности.

5. Вкус чистый, мягкая кислота, не Прогорклость.

Физическая и химическая Спецификация

A. Чистый жир из коровы молочный не менее чем 99,8 pct

B. Влажность не больше, чем 0,2 pct

C. Йод индекс 26-40 дальность

D. Омыления значение 225-235 диапазон

E. Reichert meissel значение 25-32 Диапазон

F. Индекс Polenske 1,5-3,7

G. Кислотности в виде молочная кислота 0,35 грамм/100 г макс

Индекс H. Kirscher 21-27

I. Перекись 1 м. Эквалайзер перкг. Макс

J. Плавление интервал 28-36 0C

K. Показатель преломления при 400C 1,453-1,456

L. Удельным весом в 37.80C 0,910-0,913

M. Радио активности (Cs137) содержание в масле меньше, чем 10bq/кг

Микробиологическая Спецификация

A. Coliforms 0.3MPN/g (отсутствует)

B. Дрожжи и модули макс. 50 за гр.

C. Сальмонелла отсутствует на 25gr

D. E. Coli ab0.3MPN/g (отсутствует)

Хранение:
Лучше хранить в чистом, сухих условиях на 4 градусов, свободна от посторонних запахов