Пищевая добавка 90% мин протеин белый животный порошок
- Категория: >>>
- Поставщик: Foodmate Co. Ltd.
Сохранить в закладки 1600946005976:
Описание и отзывы
Характеристики
Foodpro™ B is a high functionality animal protein. It improves water retention capacity, increase cooking yields, improve juiciness of the final product, provide meat texture and reduce exudation during storage.The proteins are made from 100 % beef raw material .
Application areas
It is ideal for using in fresh, cooked, cured, stuffed, restructured meat products in general.
Potential benefits
100 % natural origin
Non-GMO
No known allergens
No E–numbers
Improve texture
Improve juiciness
Excellent source of protein
Increase yield
Reduce purge
Non-GMO
No known allergens
No E–numbers
Improve texture
Improve juiciness
Excellent source of protein
Increase yield
Reduce purge
Directions for use
with hydration water to the meat and mix until complete homogenization. After that, add the other ingredients, leaving fat for the end.
Usage levels
0.5 to 2.0% in final product.
Physical/chemical specifications | ||
Appearance | pale yellow or milky white | |
Particle Size | min. 90% pass 100 mesh | |
Protein (Nx6.25) | Min.90% | |
Loss on Drying | max. 12% | |
Ash | max.5% | |
Fat | Max.4% | |
Microbiological specifications | ||
Total number of colonies | Max. 10000/g | |
Salmonella | Absent in 25g | |
Listeria sp | Absent in 25g | |
E.coli | Max. 10 CFU/g | |
Heavey metal specifications | ||
Lead | max. 5mg/kg | |
Arsenic | max. 2 mg/kg | |
Похожие товары
Халяль куриный хрящ КОЛЛАГЕНОВЫЙ ПОРОШОК усилители питания для здоровья
881,67 ₽
Оптовая продажа оптом высокое качество MSM метилсульфонил метановый порошок
Экспортер жевательной резинки промышленный поставщик Рецепт мороженого порошок пищевая добавка карбоксиметилцеллюлоза натрия смс
Мелкий порошок бензоат натрия CAS NO 532-32-1 в пищевых напитках
143,28 ₽ - 187,36 ₽
Высококачественные пищевые добавки 99% порошка ксилита
Поставка новых пищевых добавок подсластитель D-Tagatose 99% D Tagatose порошок
D-тагатозные пищевые добавки D-тагатозный порошок CAS 87-81-0
Новые поступления
Новинки товаров от производителей по оптовым ценам
Светлая Золотая морская солнечная энергия ландшафтное украшение постмодерн минималистский стиль чистая ручная роспись маслом 24x3 1 дюйм/60x80
35-53 $
Европейские антикварные простой Последние двойной металлической кровати
Автоматизированная складская система автоматического хранения в Гуанчжоу Eyda с эффективными стеллажами и
10 000-35 000 $
Декоративный чехол для PS5 Сменный Чехол консоли пластины Playstation5 пылезащитный с защитой от царапин
7,50-7,70 $
Лучшее качество детские подгузники для сухих подгузников новорожденных размер 2 4 и большие доставка или
3 $
Выключатель для формованного корпуса Schneider NSX100N 50KA AC 3P3D 25A TMD новая модель C10N3TM025
Буф2-.. М .. Краны
Оптовая продажа высококачественный сублимированный клубничный порошок Заводская поставка
5,50-6,40 $