Лучшая первоклассная итальянская Кефаль Bottarga богатая кремом из икры 50 г Элегантная банка морепродуктов от Italys FEST
415,50 ₽ - 450,77 ₽
Обильные сокровища итальянской кефали 130 170 г цельной роскоши боттарга погрузитесь в богатство Средиземного моря
- Категория: >>>
- Поставщик: Colman Sardegna Srls
Сохранить в закладки 1600977125313:
Описание и отзывы
Характеристики
Product Description
It is a product consisting of a process of careful selection of the mullet's egg sacs, their salting and subsequent drying.
Respecting tradition, we use state-of-the-art technology to ensure a better production process.
Our roe has an amber color and a strong, savory flavor with a bitter aftertaste, similar to that of almonds.
It lends itself well to both creating and enriching fish dishes and to be eaten on its own.
One of the most popular ways to enjoy botargo is to grate it over dishes or cut it into very thin slices that you dress with olive oil or create salads.
Respecting tradition, we use state-of-the-art technology to ensure a better production process.
Our roe has an amber color and a strong, savory flavor with a bitter aftertaste, similar to that of almonds.
It lends itself well to both creating and enriching fish dishes and to be eaten on its own.
One of the most popular ways to enjoy botargo is to grate it over dishes or cut it into very thin slices that you dress with olive oil or create salads.
Specification
item | value |
Part | Roe |
Storage Type | Vacuum packed |
Specification | Vacuum packed gr. from 130 to 170 |
Manufacturer | Italy - Sardinia |
Ingredients | Mullet eggs and salt |
Content | mullet roe |
Address | Iglesias - Sardinia - Italy |
Instruction for use | seasoning, dressing, topping |
Shelf Life | 12 months |
Weight (kg) | 0.17 |
Place of Origin | Italy |
Brand Name | Sarda Sapori |
Fish Variety | Mullet |
Certificate | HACCP - BRC - IFS |
Related Products
Recipes
BEEF TARTARE AND MULLET ROE
360g Beef tenderloin or swivel
1 Green apple
60gr Roe to be flaked
Oil, salt and pepper to taste
Half a lemon
Golden leaves
Mint
Cut the meat until you obtain a tartare
Cut half of the apple into brunoise, with the remaining create very thin crescents to decorate then there beef tartare. Combine the meat with the apple and season with 3 tablespoons of EVO oil, the juice of half a lemon and the grated zest, a pinch of pepper and flakes of maldon salt.
Spread on a plate the tartare and lay on top the flakes of roe previously cut with a mandoline and the apple crescents. Finish the dish with gold leaves and tufts of mint.
360g Beef tenderloin or swivel
1 Green apple
60gr Roe to be flaked
Oil, salt and pepper to taste
Half a lemon
Golden leaves
Mint
Cut the meat until you obtain a tartare
Cut half of the apple into brunoise, with the remaining create very thin crescents to decorate then there beef tartare. Combine the meat with the apple and season with 3 tablespoons of EVO oil, the juice of half a lemon and the grated zest, a pinch of pepper and flakes of maldon salt.
Spread on a plate the tartare and lay on top the flakes of roe previously cut with a mandoline and the apple crescents. Finish the dish with gold leaves and tufts of mint.
Our main products categories
About Us
FAQ
1. How can I get the price?
We usually quote within 24 hours after we get your inquiry. If you are very urgent to get the price, please email us or contact us in other ways so that we can offer you a quote.
2. Can I buy samples?
No. We don't sell samples
3. What is your lead time?
It depends on the order quantity and the season you place the order.
Contact us
Похожие товары
Классическая итальянская боттарга-освященная веками традиционная цельная Кефаль 100-130 г | Кулинарное наследие охватывающее века
8 628,45 ₽ - 9 363,56 ₽
Роскошные блюда приготовленные в Италии Кефаль целая 4/6 боттарга 70-100 г кулинарный ингредиент для гурманов
7 431,55 ₽ - 8 063,06 ₽
Итальянская Кефаль высшего качества 250 г тертый мешок Bottarga | Необходимый ингредиент для гурманов
1 607,99 ₽ - 1 744,65 ₽
Традиционное фирменное блюдо для Гурманов Из сардинской боттарги-25 г мешочка из тертой кефали-улучшит вашу кулинарию с помощью итальянского чутья
219,33 ₽ - 238,06 ₽
Высококачественная итальянская бутарга-икра кефали для гурманов в стеклянной банке 150 г | Улучшая кулинарный опыт с итальянскими традициями
1 106,53 ₽ - 1 200,21 ₽
Выбор первоклассной итальянской боттарги-50 г мешка тертого кефали | Богатая эссенция кухни из морепродуктов
404,48 ₽ - 439,75 ₽
Итальянский боттарга бестселлер изысканная Кефаль 10 + размер 170-200 г
10 784,18 ₽ - 11 703,34 ₽
Новые поступления
Новинки товаров от производителей по оптовым ценам
Светлая Золотая морская солнечная энергия ландшафтное украшение постмодерн минималистский стиль чистая ручная роспись маслом 24x3 1 дюйм/60x80
35-53 $
Европейские антикварные простой Последние двойной металлической кровати
Автоматизированная складская система автоматического хранения в Гуанчжоу Eyda с эффективными стеллажами и
10 000-35 000 $
Декоративный чехол для PS5 Сменный Чехол консоли пластины Playstation5 пылезащитный с защитой от царапин
7,50-7,70 $
Лучшее качество детские подгузники для сухих подгузников новорожденных размер 2 4 и большие доставка или
3 $
Выключатель для формованного корпуса Schneider NSX100N 50KA AC 3P3D 25A TMD новая модель C10N3TM025
Буф2-.. М .. Краны
Оптовая продажа высококачественный сублимированный клубничный порошок Заводская поставка
5,50-6,40 $