Сохранить в закладки 62464663968:
Сушеные шиитаке
«Сушеный шиитаке» сильнее, чем «сырой шиитаке» с точки зрения умами.
[Umami], обнаруженный в Японии, насчитывается в пять основных вкусов, наряду с сладостью, кислотностью, соленостью и горечью, и говорят, что это в мире как [UMAMI].
Источник шиитаке umami-«гуаньлад». И то, на что я хочу обратить внимание в дополнение к umami, является питательной ценностью сухого шиитака. Благодаря сушке шиитаке питание также увеличивается.
Сушеные шиитаке могут быть сделаны в течение года при надлежащем хранении. Для этого Избегайте попадания влаги и храните в закрытом контейнере в прохладном, темном месте.
Для того, чтобы вывести umami, стоит поторопиться с холодной водой вместо горячей или нормальной температуры воды. Сначала Вымойте весь быстро, затем с переборкой лицом вверх, замочите в холодной воде, оберните его в форме падающей крышки и перейдите в холодильник. Если это зима, это нормально даже в прохладных местах. В зависимости от толщины переборки время возврата будет меняться, а толщина составляет около полудня-около 1 дня, а тонкая-около 4-5 часов. Если у вас есть время, лучше вернуться с предыдущего дня.
Новинки товаров от производителей по оптовым ценам