Сохранить в закладки 845479331:
Новые сухие дрожжи с высоким содержанием сахара
Это особенно подходит для хлебобулочных изделий с высоким содержанием сахара для камерах видеофиксации (более 8%) и с высоким содержанием масла, таких как сладкий хлеб, тосты, рулоны и пончики. Он обладает высокой устойчивостью к сахару, сильной активностью, быстрым брожением и мощной духовкой-пружиной. Готовые изделия имеют большой объем, внутренняя структура, приятный и изысканный вкус.
Существующих самых лучших брендов, включая: Новый aule

Сертификат анализа

Спецификация
| Предмет | Новые быстросохнущие дрожжи AULE |
| Стандартный химический анализ | |
| Влагу | ≤ 5.0% |
| Белка | И asymp; 46,79 |
| Трегалоза | И asymp; 16,16 |
| Ясень | И asymp;5% |
| Жиры | 1,0-1.5% |
| Целлюлозы | 1,2-1,5g/100g |
| Cholestrin | Отрицательный |
| Минеральном | |
| Витамин B1 | 1,5 поддерживающие шкалу мг/100 г |
| Витамин B2 | 0,5 поддерживающие шкалу мг/100 г |
| Витамин B6 | 0,05 поддерживающие шкалу мг/100 г |
| Натрия | 10-13,6 мг/100 г |
| Ca | 80 ~ 100 мг/100 г |
| В общей сложности микробиологического анализа | |
| Всего бактерий | ≤ 1,0X107G |
| Salmonelia | Отрицательный |
| Блок питания Pb | ≤ 1,0 мг |
| Как | ≤ 1,5 мг |
Завод


Лаборатория

Оборудование


Упаковка в наличии:
500 г × 20 шт/кор; 5 кг × 2 шт/кор; 15 кг × 1 шт/кор; 25 кг x 1 шт.; 30 кг x 1 шт.
Советы по использованию:
1. Общая дозировка составляет 0.5%-1.0%. Небольшая корректировка является работоспособной, с учетом формулы пользователя и пользовательских требований.
2. Он подходит для выпечки хлеба формула с содержанием сахара меньше, чем 25% и выходе содержание меньше, чем 15%.
3. Он не должен быть добавлены в муку вместе с консервант, соль, или жиром после использования в одно и то же время.
4. Наиболее подходящая температура для продуктов и тесто от 28 до 35°CЧто обеспечивает наилучшую производительность. В жаркое лето продукты не должны смешиваться непосредственно со льдом, в то время как соответствующая температура воды составляет около 10°C. В холодную зиму продукты не должны смешиваться непосредственно с горячей водой при температуре выше 35°C.
5. Весы, термограф и hygroscope настоятельно рекомендуется для того, чтобы добиться идеальной производительности.
Новинки товаров от производителей по оптовым ценам