Compound Emulsifier stabilizer for ice cream dairy

Stabilizer name

Code

Usage

Package

Advantage

Plain yogurt stabilizer

GY-21

Plain yogurt

25kg/bag

It bring thick different mouth feeling to final products

Plain yogurt stabilizer

GY-21-1

Plain yogurt

25kg/bag

It bring soft different mouth feeling to final products

Plain yogurt stabilizer

GY-21-2

Plain yogurt

25kg/bag

It bring hard different mouth feeling to final products

Stirred yogurt stabilizer

GY-22

Stirred yogurt

25kg/bag

It bring evenly and soft mouth feeling to final products

Long shelf life yakult stabilizer

GY-293

LS Yakult

25kg/bag

It make final products stable in shelf life, and good mouth feeling

Short shelf life yakult stabilizer

GY-290

Yakult

25kg/bag

It make final products stable in shelf life, and good mouth feeling

Yogurt drink

(30%, 50%, 80) stabilizer

GY-295

Yogurt drink

25kg/bag

It make final products stable in shelf life, and good mouth feeling

Fruit jam yogurt

GY-20

Stirred jam yogurt

25kg/bag

It bring evenly and soft mouth feeling to final products